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厨房中，江阳将所有食材一一摆在台面上。
稍微清点了一下，秋刀鱼30条、酒糟三斤、小米辣20个、杂粮米酒5斤、西红柿酸辣椒，生姜蒜子胡椒粉......
一旁的齐达抱着双手，他倒要想看看这个年轻人能做出什么花样？
在严家古庄工作了10年，他自认为厨艺是整个龙国靠前的存在，不管是张道庆的朋友，还是张白绫的小姐妹，没有谁不对他的厨艺赞叹有加。
就在上个星期，他还与龙国着名的金勺--陈什，深刻交流了一番，从中收获颇多。
他有信心，自己的厨艺必定获得了提升，完全可以指教眼前这个年轻小伙。
就在江阳把其他食材全部清洗完毕后，准备处理秋刀鱼时，齐达开口提醒道：
“秋刀鱼可不好处理，稍微控制不好力道的话，就会把鱼肉弄烂，从而影响口感。”
“小伙子，你会不会搞啊！？不会的话我来吧！”
江阳没有理这人，而是拿出一把剔骨小刀，手中的动作非常迅速，而且又非常稳健。
每一刀，切入鱼肉的深度刚刚好，不会将鱼脊骨弄断，又能将鱼的内脏全部取出。
锋利的刀尖插入鱼头，以神奇的角度围绕着旋转一圈之后，小小的鱼头竟然被直接卸了下来。
这时，江阳在轻蔑的看了一眼旁边这秃头中年男人。
“我不会，难道你会！？”
齐达吞咽了一口唾沫，他看不懂江阳的手法，但却知道这手法非常厉害，非刀功精湛者，不能做到如此地步。
但，看见江阳如此年轻的年纪，他又冷哼了一声。
“刀功厉害又怎样！？
没有顶级的厨艺，你拥有再厉害的刀功，也只能给我们这些大厨当下手，永远也不可能掌勺。”
齐达知道，要想练出如此厉害的刀功，必须消耗大量的时间。
而眼前这小伙，肯定只是将他的时间全部浸淫在刀功的磨练上，而没有去研究厨艺。
“也好，你来给我处理食材。
我来掌勺，做一顿大餐给你们尝尝。”
看着桌面的上的食材，他以为是张道庆要这小伙子来给自己打下手。
虽然，主家没有告诉自己今晚想吃什么菜，但此时却将食材都送了过来，他知道主家肯定想吃秋刀鱼之类的菜系。
“今天就做一道
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