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林骄音的胃被美食填满,也不顾及形象了,咂吧着嘴巴,回味刚才的每一道菜。
就连米芙也打了个饱嗝,其他几人更是随意靠在椅子上摸着肉眼可见变鼓的肚子。
林老笑着看着几个人,“我们走过去,正好消消食,一会还有更好吃的。”
一听到还有更好吃的,几个人立马勤快了起来,不到一分钟就收拾好了东西站成一排,就等林老带路了。
…………
几个人来到一家叫萨赫的酒店前。
当地人喜爱甜食,萨赫蛋糕就是经典的维也纳食物之一,被称为“维也纳的灵魂”。
“这款蛋糕曾引起历时多年的诉讼,起因是叫萨赫的厨师在名叫朱古力糕点店受训,期间创制了这款萨赫蛋糕。
后来萨赫离开了这家店,在街头自己开糕饼店并做萨赫蛋糕。
但糕点店老板认为,萨赫蛋糕是在自己的糕点店里创制的,于是双方接受了漫长复杂的诉讼,最终的结果是只有萨赫亲自做的蛋糕才能叫做“萨赫蛋糕”。
当时奥地利首相克莱门斯·梅特涅伯爵,天天举办宴会,必须事先准备大量甜点。
某日要求厨子开发一道能让宾客难忘的新甜点,不巧,大厨生病,由16岁学徒“法兰兹.萨赫”担负重任。
他灵机一动写下食谱,烘培出此道巧克力蛋糕,美味无比,宾客大加赞赏。
而在当时没有冰箱与防腐剂的年代,萨赫蛋糕居然能至少保存2周,自始闻名于世。”
服务员贴心的介绍着萨赫蛋糕的由来,林老在一旁帮忙翻译。
听到了这款蛋糕的由来,林骄音带着满满的期待和仪式感将蛋糕送入口中。
蛋糕表面涂抹着香浓的巧克力层,入口后巧克力会弥漫整个口腔,让人有莫名的满足感。
而内裹杏仁及果酱让这款蛋糕变得不那么腻,把味道中和,等到巧克力凝固后食用又是另一种口感。
制作萨赫蛋糕的蛋糕胚也是经过特殊处理的巧克力味蛋糕,入口不干不粘,恰到好处的颗粒和组织让品尝的人每一口都可以感觉到师傅高超的技艺。
林骄音满足的眯着眼睛,仿佛进入了满是萨赫蛋糕的世界。
一旁的覃恩,不自觉吞了吞口水,她现在这模样可爱极了。
闻到了熟悉的木质香水的味道,林骄音似是察觉到了什么,侧头看向覃恩。
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